Sakura Days Japan Fair2025にフードベンダーとして出店しませんか？

こんな人にオススメ！

• 人が集まる場所でオリジナルメニューを振る舞いたい！
• 普段からフードトラックで販売している。
• 店舗以外で新しい客層を得たい！

Sakura Days Japan Fairは、日本の本格的な料理や飲料を多くの来場者に紹介する絶好の機会です。フードベンダーとして、日本文化の祭典の一環として活躍しませんか？
本イベントは、バンクーバー日本フェア協会（JFAV）が主催し、Vancouver Cherry Blossom Festivalの一環として開催されます。

• 2024年の来場者数：2日間で15,000人以上！
• 見どころ：ベンダーブース、日本文化パフォーマンス、体験型イベント。
• チケット販売：オンライン事前販売のみ。購入者は、すべてのベンダーエリア・パフォーマンス・体験イベントに参加可能。
• 2025年の新展開：フローラルホールパビリオンを活用し、ベンダーと来場者の体験向上を図ります。

イベント詳細

日程	2025年4月12日（土）・4月13日（日）
時間	10:00 AM – 6:00 PM（土）、10:00 AM – 5:00 PM（日） フォーマンス＆フードベンダーは10:00 AMより開始
会場	VanDusen Botanical Garden (www.vandusengarden.org) 5251 Oak Street (37th and Oak Street), Vancouver, B.C. V6M 4H1

フードベンダーの重要事項

選考を通過したフードベンダーは、2025年2月9日までにVancouver Coastal HealthへのTemporary Food Service（TFS）申請を行う必要があります。

フードベンダー料金

C$600（10ft x 10ftブース・2日間）

ベンダー参加条件

日本文化を紹介するフード・飲料を提供すること

販売内容はJFAVの承認が必要（イベントの主旨に沿ったものに限る）

ブース詳細

• SDJF2025では約20～25のフードベンダーが出店予定。
• 60～70の販売・非販売ベンダーが参加予定。
• 屋内・屋外エリアにブースを配置（バンデューセン植物園およびフローラルホールパビリオン）。

フードベンダーに提供される設備

• 10ft x 10ftのテント付きブース
• 手洗い場（1つの手洗い場を2ベンダーで共有）
• 限定的な電源供給（詳細は「設備・サービス」を参照）
• 冷蔵・飲料水設備（健康基準に準拠）
• 1～3台のテーブル（6ft x 2.5ft）（追加テーブルはC$15/台）
• 廃棄物・排水処理ステーション

【注意】

• 手洗い場は手洗い専用です。
• 食器洗浄や食品廃棄は禁止。
• 電源タップや延長コードは各自持参してください。

フードベンダーの必須事項

• バンクーバー・コースタル・ヘルスの規定を遵守
• すべての調理・機材を10ft x 10ftのスペース内に収める
• ゴミを最小限に抑える（ゼロ・ウェイストイベント）
• 生分解性または堆肥化可能な容器・食器を使用
• ゴミ・リサイクル・排水を適切に処理
• 十分なスタッフと食材の準備
• 提供時間を短縮し、スムーズな運営を心掛ける

メニューの簡素化・注文番号制の導入を推奨

• 必要な機材・装飾・照明・延長コードを準備
• 個別の保険加入
• 適切な税金の徴収
• 2日間のフル参加
• ブースの設営を10:00 AMまでに完了
• VCHの検査に8:30 AMまでに対応可能にする（設営開始：金曜2:00 PM / 土曜7:00 AM）
• イベント終了後、ブースを元の状態に清掃・整理
• 調理機材を使用する場合は、認定消火器を用意
• イベントのルールを遵守し、運営スタッフ・ボランティアを尊重

【注意】

違反があった場合、罰金、ブース閉鎖、次回以降の出店資格喪失の可能性があります。

設備・サービス

• トイレ：ビジターセンター内および上部芝生エリアに仮設トイレ
• 110V、1320Wまで（追加電源はC$200/1320W）
• ー使用する電気機器は事前申請が必要。
• 冷蔵設備の利用は各自の責任
• 夜間のセキュリティあり（貴重品の管理は各自で行うこと）
• 天候や安全上の理由でブース・イベントの閉鎖可能性あり。

マーケティング・プロモーション

SDJFは、以下のようなメディアで広く宣伝されます：

• Sakura Days Japan Fairのプロモーション
• コミュニティイベントリスト・ウェブサイト
• Eメールマーケティングキャンペーン

注意

• ベンダーは、JFAVが出店者の名前、写真、ビジネス情報をプロモーション目的で使用することを許可するものとします。
• メディア取材を希望する場合、申請時に希望言語を明記してください。

期限

• 2025年1月12日（日） – 申請期限
• 2025年2月2日（日） – 支払い期限
• 2025年2月9日（日） – TFS許可証提出期限

注意：

• 本フォームで収集された情報は、イベントの案内板や広報活動に使用されるため、必ず正確な情報を入力してください。
• イベントや申請手続きに関する質問は、vendors@japanfairvancouver.com までご連絡ください。
• JFAVはすべての申請を審査し、出店の可否を決定します。選ばれたベンダーは、2025年2月2日（日）までに参加費を支払う必要があります。
• 連絡先情報が変更になった場合は、速やかにJFAVへ通知してください。

Please be sure to fill out the form in English.
必ず英語で記入してください。